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Vem pro El Tambo, arriba!

A riqueza da comida mexicana!

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A diversidade de sabores, texturas e cores da comida mexicana é um traço muito marcante. Além disso, pode ser, inclusive, considerada como uma das mais ricas do mundo em proteínas, vitaminas e minerais. Baseada nas tradições nativo-americanas, incluindo astecas e maias, combinadas com as tradições introduzidas pelos colonizadores da Espanha, a culinária mexicana também varia de acordo com cada região do país. Assim, pode-se dizer que o México utiliza a vegetação local, as especiarias e a carne para transformar seus vários pratos típicos em um verdadeiro mosaico de sabores!

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